Celebra Gourmet, de Salvador do Sul, presente na Vitrine da Carne Gaúcha, na Expointer

Para quem gosta de produtos diferenciados, de origem gaúcha e alta qualidade, a 47ª Expointer é uma oportunidade de conhecer azeites de oliva, cachaças, carnes ovinas e carnes bovinas com chancela do governo do Estado.

Outros produtos chancelados pela Sict que podem ser adquiridos na Expointer são as carnes, tanto ovina quanto bovina. Um dos pontos é o estande da Santa Fé, que tem uma parceria com a Carneiro Sul. Os cortes especiais frutos dessa colaboração possuem o Selo Cordeiro Premium Gaúcho.

Além disso, a Celebra Gourmet, que também recebeu a certificação, está presente na Vitrine da Carne Gaúcha, no espaço Juntos para Competir. A proposta é promover o selo e incentivar o consumo de carne ovina, que tem se destacado pelos benefícios à saúde humana.

‘O Cordeiro Premium Gaúcho resultou da união de vários setores, incluindo governo, entidades, universidades, indústrias e produtores, e vem para agregar ao pleito da carne ovina, para estimular o consumo e aumentar a visibilidade no mercado’, apontou Felipe Vogt, que comanda a marca Celebra Gourmet. ‘Muitos dos nossos clientes já estão pedindo a carne com o selo. Até o fim do ano, queremos lançar outros cortes diferenciados para valorizar ainda mais o produto. Temos uma perspectiva muito boa de mercado, tanto gaúcho quanto brasileiro’, enfatizou.